O stație de gătire cu o spălare corespunzătoare a ouălor vă oferă cele mai bune alimente prajite vreodată | RO.burnbrightlove.com

O stație de gătire cu o spălare corespunzătoare a ouălor vă oferă cele mai bune alimente prajite vreodată

O stație de gătire cu o spălare corespunzătoare a ouălor vă oferă cele mai bune alimente prajite vreodată

Prăjirea up alimente este o afacere serioasa, iar atunci când pesmet nu se lipesc de pui noastre, este o buzzkill majoră. Dar când am descoperit cum să înființeze o stație adecvată breading trei etape, toate prostiile noastre de prăjire au fugit din clădire.

Oficial cunoscut sub numele de „procedura standard breading,“ carne, pește, legume, brânză, ouă și chiar un bar bomboane prăjit în ulei pot merge tot prin același sistem breading-nu reușesc atunci când sunt acoperite în firimituri. Dă această metodă pas cu pas un vârtej.

Etapa 1: Făină

Se umple o tavă cu făină; pat de alimente uscate cu prosoape de hârtie și apoi dragat în făină, scuturarea excesul. Făina ajută la crearea unei bariere între produsele alimentare și cresterea pasarilor. Deși regulat făină alba funcționează cel mai bine, orice faina, chiar și fără gluten, va face. Făina poate fi asezonate cu sare, piper, ierburi și condimente, sau lăsate fără sare și piper.

Cât timp Alimentele proaspete trecută într-adevăr în frigider

Pasul 2: spălare ou

Umpleți oa doua tavă cu spălare ou să se scufunde în produsele alimentare Puteți utiliza mai multe ouă bine bătute prin ele însele, sau o spălare ou:. Un amestec de ouă și lapte, ouă și smântână, sau ouă și apă; folosesc aproximativ o lingura de lichid per ou. Atâta timp cât amestecul conține ouă și se amestecă bine, oricare dintre aceste combinații vor funcționa. Must de ou strat întreaga suprafață a produsului alimentar, în scopul pentru a lipi cresterea pasarilor.

Etapa 3: pesmet

Umpleți o a treia tavă cu firimituri; strat alimentele în breading. Pesmet, nuci zdrobite, biscuiți, sau o combinație de ingredient poate fi folosit ca breading. Apasati usor alimentele in cresterea pasarilor, scuturarea excesul.

Pasul 4: gătiți

Fry snitele alimente prin adăugarea unui ulei de masline într-o tigaie. Gatiti pe ambele părți, până când crusta este crocanta. De asemenea, puteți coace alimente cu pesmet. Burniță un ulei de masline pe mâncare mai întâi și se coace într-un singur strat pe o foaie de cookie.

Acum testa cu aceasta reteta gustoasa!

Inimi de anghinare umpluti

Face 16

Ingrediente:

  • 4 inimi de anghinare mari, fierte și se taie în sferturi
  • 4 oz brânză mascarpone, temperatura camerei
  • 1/4 cana parmezan ras
  • 1/2 cană pancetta, tocată și redat până crocantă
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 1/2 linguriță zdrobit fulgi de ardei roșu
  • 1/4 cană tocată italian (plat frunză) pătrunjel
  • 1 lingura frunze de rozmarin tocate proaspete
  • Sare și piper după gust

Breading ingrediente:

  • 1 cana faina
  • Se spală ou (2 ouă bătut cu 1/4 cana de lapte)
  • 2 cani stil italian pesmet panko
  • 1/2 cana usturoi perfuzați ulei de măsline (1/2 cana de ulei cu un cățel de usturoi zdrobit)

Directii:

  1. Într-un bol mediu, se amestecă mascarpone, parmezanul, pancetta, usturoi, fulgi de ardei roșu, pătrunjel și rozmarin. Se adaugă sare și piper după gust. Se adaugă aproximativ 2 lingurițe de amestec brânză la partea de șoc a anghinare și se plasează într-un singur strat pe o foaie de copt. Așezați foaia de copt în congelator timp de 20 de minute.
  2. Configurarea stația de breading. Se pune faina intr-un vas, se spală ou într-un castron de mică adâncime, iar panko într-un vas separat. Scoateți anghinarea din congelator. Dragat anghinarea din făină, dip în spălare ou, strat cu panko și așezați pe foaia de copt cu celelalte ingrediente. Se repetă până când toate anghinare au fost snitele. Se incalzeste cuptorul la 425 F. Puneți foaia de copt în congelator timp de 20 de minute.
  3. Scoateți anghinarea din congelator și ușor perie vârfurile cu ulei de măsline infuzat-usturoi. Se coace la 425 F timp de 7 până la 10 minute sau până când brânza este moale și este de aur cresterea pasarilor. Se presară cu sare după gust și servi.

Este Pickle Suc Soda Drink Breakout de vară?

Știri asociate


Post Alimente

Ruperea: gogoșii în întuneric există

Post Alimente

Am încercat să gătesc ca o fată de Bobby timp de o săptămână

Post Alimente

18 rețete de ciocolată fierbinte care vor schimba modul în care vă simțiți despre iarnă

Post Alimente

Nu faceți și nu faceți o curcan - 9 sfaturi pentru o pasăre perfectă

Post Alimente

Am cântat cu toții despre budinca smulsă, dar ce naiba e asta?

Post Alimente

Mâncarea avionului Gordon ramsay se extinde către mai multe aeroporturi din întreaga lume

Post Alimente

Alertă alimentară: laptele crud și brânza sunt mai periculoase decât ați putea realiza

Post Alimente

McDonalds va face mese fericite mult mai sănătoase

Post Alimente

3 deserturi de dovleac care vă vor face să uitați totul despre plăcintă tradițională

Post Alimente

Nu cumpărați vase noi înainte de a cunoaște mai întâi toate detaliile despre fiecare tip

Post Alimente

Ridicați-vă jocul de cartofi copți cu aceste variații de hasselback

Post Alimente

3 retete de seminte de squash care sunt toate naturale, dar minunate delicioase