4 lecții de hrană pe care le-am învățat de la franceză | RO.burnbrightlove.com

4 lecții de hrană pe care le-am învățat de la franceză

4 lecții de hrană pe care le-am învățat de la franceză

Una dintre piesele mele preferate de călătorie încearcă produse alimentare locale, dar mai important, cultura pe care-l înconjoară. Aceasta variază de la o țară la alta. Dacă vizitați New York City, veți observa cei mai mulți oameni să mănânce pe drum, și este mai puțin o activitate relaxantă și mai multe persoane ceva nu doar pentru a le menține alimentat pentru ziua lor. Când am petrecut patru luni în Grecia, în urmă cu câțiva ani, în primele câteva săptămâni mi-a condus nuci, deoarece oamenii ar petrece două-trei ore mananca cina si interior meu New Yorker a fost tipa „Oh, Doamne grabeste-te!“ A fost nevoie de un timp pentru a obține ajustate și aprecia atmosfera laid-back, care însoțit de mese acolo.

De-a lungul anilor, am explorat cultura alimentară din mai multe țări, dar când mă gândesc la locul pe care a avut cel mai mare impact de durată asupra atitudinea mea față de alimente și modul în care este consumat, a fost de fapt călătoria mea cea mai recentă în Franța. Am vizitat un oraș mic, cuibărită în Alpii francezi - Samoëns. Am fost invitat în oraș pentru marea deschidere a noi Resort Club Med, Grand Massif Samoëns Morillon. Complexul dispune de trei restaurante care servesc mâncăruri locale realizate de bucătari locale în fiecare zi. După mese pe mâncăruri franțuzești rafinate cu francezii pentru o săptămână, am avut niște revelații majore de alimente. Iată câteva dintre takeaways mele preferate.

1. Carbohidratii nu sunt diavolul

În SUA, indiferent unde vă porniți - televizorul, Instagram, Twitter, vecinul tău - sunteți obligat să găsiți pe cineva laudă cu privire la efectele de pierdere în greutate ale unei diete no- sau low-carb. Voi salva comentariile mele cu privire la modul în care acest lucru contribuie la o societate fatphobic pentru un post mai târziu, dar să se concentreze pe aspectul de sănătate al acestei pentru o secundă. Da, foame corpul de substante nutritive pe care acesta a fost proiectat pentru a rula pe o perioadă lungă de timp, va duce la pierderea in greutate. Este cel mai bun mod de a realiza pierderea in greutate? Tot mai mulți researchis ne conduc să credem că nu este. M-am prins în nebunia nu-carb anul trecut wheni a încercat ceto dietfor câteva luni. Dar nu mi-a luat mult timp pentru a realiza acest lucru nu este un stil de viață, care este ușor de gestionat (sau placuta) pentru mine. Acest lucru este ceva francezii au cunoscut întotdeauna.

Aproape fiecare masă pe care am avut-o în Franța, conținea o cantitate mică, dar satisfacatoare de carbohidrati. Și nu, nu sunt inclusiv carbohidrati dovlecel ca carbohidrati, eu vorbesc pâine și paste făinoase - știi, carbohidratii distractiv care vă bucura de fapt, mâncând. Acest lucru nu dăunează sănătății cetățenilor francezi. De fapt, Franța are una dintre cele mai mici obezitate ratesin lume, deoarece ei înțeleg că te înfometezi de ceva nu este un mod eficient sau de a trăi sănătos.

Ce sa întâmplat când am pus Eu pe un buget Magazin alimentar $ 50 pentru o săptămână

2. Moderarea este cheia

Acest tip de legături în prima mea lecție, dar serios, comanda un fel de mâncare la orice restaurant american, și este, probabil, de trei până la patru ori mai mare decât mesele am mâncat în Franța. Nu m-am simțit foame sau de dorit mai mult după mese mai mici, m-am bucurat în Samoëns. De fapt, m-am simțit mai energic pentru că n-am overate, mă trimit în comă alimentară.

3. Desert nu trebuie să fie plin de zahăr

Am un dinte dulce. Probabil că niciodată nu se va transforma în jos un spiridus cald, dacă este în fața mea, dar unul dintre cele mai bune lucruri am luat departe de experiența mea de luat masa în Franța, a fost o idee nouă a ceea ce ar trebui să fie desert. Brânză, fructe și produse de patiserie ușor dulci au fost norma, si au fost absolut delicioase. Desigur, am răsfățați-vă în unele deserturi dulci - gelato, fondue de ciocolata - ci pentru că porțiunile au fost mai mici și mai rezonabile, aceasta nu simt ca o sumă absurdă de zahăr care urmează să fie consumatoare.

De ce spumante Espresso este noua tendință Drink trebuie să încercați

4. Mesele trebuie să fie savurat, nu s-au grabit

Am crescut în New York, și este greu să se agită, care se grăbește-up-și-eat mentalitate, dar odată ce faci, este un joc de-changer. Fiecare muscatura este mai plăcută atunci când ia timp pentru a sta jos și de a explora complexitatea și straturi de aroma. Mese ar trebui să fie o experiență relaxantă și distractivă. Un timp pentru a sta jos, cu prietenii și familia, să mănânce, vorbesc și sărbători arome în fața ta. Fac un efort să nu mănânce în fața televizorului meu mai, nu să mănânce în timp ce eu lucrez și să nu mănânce în timp ce fac naveta. Este o schimbare greu de stil de viață pentru a face, dar unul care vine cu o mulțime de recompense.

Știri asociate


Post Alimente

Cum să păstrați bine vinul (da, contează!)

Post Alimente

3 deserturi de dovleac care vă vor face să uitați totul despre plăcintă tradițională

Post Alimente

Cea mai fermecătoare cunună de vacanță este de fapt făcută din chifle de scorțișoară

Post Alimente

10 tendințe de tort de nuntă din 2018 veți vedea peste tot instagramul

Post Alimente

20 moduri delicioase de a muri alimente, altele decât castraveți

Post Alimente

March nebunie 3-point jello shots - o băutură pe bază de baschet cu tema

Post Alimente

Reteta de reteta: quinoa doritos si mai multe hack-uri de gustari de super-boluri

Post Alimente

Pariu că nu știai că carnea ta de vită a avut aceste ingrediente Kinda icy

Post Alimente

Mâncarea avionului Gordon ramsay se extinde către mai multe aeroporturi din întreaga lume

Post Alimente

21 de cocktailuri de Halloween spumante pentru a sărbători în stil

Post Alimente

Cum să utilizați unt de arahide sub formă de pudră - noul dvs. BFF cu conținut ridicat de proteine

Post Alimente

12 moduri de a vă sparge blender-ul, așa că face și mai mult